| Il Laboratorio
cantonale è incaricato dell'esecuzione della
legislazione federale sulle derrate alimentari e gli
oggetti d'uso, di quella sui veleni e, nell'ambito
di quella sulla radioprotezione, si occupa della
misura del radon nelle abitazioni. Esegue inoltre le
prescrizioni cantonali in materia di acque di
balneazione. Il Laboratorio cantonale del Ticino fa
parte di una
rete di laboratori distribuiti su tutto il territorio
nazionale.
Le attività del Laboratorio cantonale sono
prevalentemente di controllo ufficiale ed essenzialmente volte
alla salvaguardia della salute pubblica nonché alla
tutela dei consumatori dalle frodi.
Settori di attività
Per dirigere un laboratorio cantonale e per
eseguire ispezioni ufficiale è necessario disporre di formazione
e titoli di studio chiaramente definiti nell'Ordinanza
del DFI sull'esecuzione della legislazione alimentare. La
formazione avviene nell'ambito di
corsi post-graduate coordinati dall'Università di Basilea.
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